Echte Bakkers
Er zijn warme bakkers, ambachtelijke bakkers en Echte Bakkers. Het Echte Bakkergilde is een samenwerkingsverband van ruim 200 ambachtelijke bakkers in Nederland. Alleen toegelaten leden mogen zich Echte Bakker noemen. Het Echte Bakkergilde is al jaren een vertrouwd begrip voor consumenten en vakbroeders die het moderne bakkersambacht een warm hart toedragen.
Het Gilde zorgt ervoor dat haar leden aan de hoogste kwaliteitseisen voldoen. Ze heeft niet alleen een heuse GildeMeester in dienst, maar maakt ook veelvuldig gebruik van het onafhankelijke Nederlands Bakkerij Centrum om winkel- en productkeuringen te laten uitvoeren. Alleen bakkers die aan alle kwaliteitseisen voldoen krijgen van het Gilde toestemming om het gele Echte Bakkerlogo te voeren.
Limburgse vakbroeders
De Echte Bakkers die Limburg kent zijn ware vakbroeders. Regelmatig komen deze bakkers bij elkaar om te praten over het mooie bakkersvak en recepten en werkwijzen uit te wisselen. De gemene deler van deze groep bakkers is de passie waarmee elke dag opnieuw gestreefd wordt om het beste brood, vlaai en banket te bakken, precies zoals de voorvaderen van de meeste van deze bakkers al jaren geleden deden.
Beste van Nederland
De Limburgse Echte Bakkers mogen zich al 3 jaar op rij de beste afdeling van de Echte Bakkers van Nederland noemen. Dat de bakkers in Limburg een neusje hebben voor kwaliteit bewijst wel de eind-ranking van "beste Echte Bakker van Nederland". Daar werden plaats nummer 1, 3 en 4 namelijk ingevuld door Limburgse Echte Bakkers!
